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真空包裝機是現代家庭和企業廚房中不可或缺的重要工具之一。它的應用範圍廣泛，對於延長食品保存期限、降低食物浪費、提高食品品質和方便使用者而言，具有重要意義。下面我們將深入探討真空包裝機的各個方面。
首先，真空包裝機的最主要功能是將食物置於真空狀態，以防止空氣接觸食品表面。這樣一來，氧氣無法進入包裝袋內，從而阻止了食物的氧化反應。由於氧化是導致食物變質的主要原因之一，真空包裝機的使用可以大大延長食品的新鮮度和保存期限。蔬菜、肉類、魚類和乳製品等易腐食品，在真空封裝後不僅能夠保持其天然色澤、香味和營養價值，還可以避免金屬、有機物和微生物對食物的污染。
其次，真空包裝機可降低食物浪費。根據統計數據，全球每年約有1.3億噸的食物被浪費掉。這損失不僅對經濟和環境造成了重大影響，還浪費了大量的資源和時間。但是，通過使用真空包裝機，我們可以保護食物，使其更長時間保持新鮮，減少浪費。當我們購買過多的食材時，可以將其封裝並冷藏，以便以後使用，而不會因為長時間保存而導致食材變質。
此外，真空包裝機還能提高食品品質。相比其他保存方式，如冷凍或常溫保存，真空封裝可以更好地保持食品的味道和質地。通過真空封裝，食物不會受到氧氣和細菌的影響，因此可以保持其原始口感和品質。例如，薯片和餅乾這種容易受潮軟化的食品，在真空封裝後可以保持其脆脆的口感，從而提供更好的食用體驗。
最後，相較於傳統的包裝方式，真空包裝機在使用上更為方便。現代的真空包裝機已經進一步發展，具有自動化和手動兩種模式供使用者選擇。不論是家庭使用還是商業廚房，真空包裝機都能夠輕鬆實現食物的真空封裝需求。
總之，真空包裝機是一項重要的技術，對於保鮮食品、減少浪費和提高食品品質都起著不可或缺的作用。我們可以通過將食物真空封裝，延長其保存期限並保持其新鮮度，同時也能夠減少浪費和提供更好的食用體驗。真空包裝機是現代人在家庭和商業烹飪中的得力助手，也是促進可持續發展的重要工具之一。
新北捷運櫻花一日票 限制櫻花集章及櫻花杯限制抽
圖說：新北蒔花好綻-2024花見櫻花季。(照片 景觀處提供)
(大成報記者張玉玲/新北報道)櫻花季候到來，新北市很多景點都有櫻花可以浏覽，而本年淡水天元宮三色櫻花期已經入手下手，不想塞車去景點，省去找泊車位的時候，新年走春搭乘輕軌探訪出遊，賞櫻花季最輕鬆便當，新北捷運公司與新北市景觀處推出的「新北蒔花好綻-2024花見櫻花季」合作，推出限量「櫻花輕軌一日票」，可於淡海輕軌及安坑輕軌利用，於當日內往返皆可無窮次搭乘，沿線多個景點一次玩透透，兩條輕軌沿線都有許多值得一訪的景點，鼓動勉勵民眾搭乘大眾運輸進行戶外出遊。
圖說：櫻花季活動海報及櫻花輕軌一日票。(照片 新北捷運公司供應)
新北市櫻花季流動「新北蒔花好綻-2024花見櫻花季」，自2月5日(週一)起至18日(週日)時代，逐日下午16:30至晚間20:30於淡水無極天元宮園區會點燈開放夜間賞櫻勾當，透過光影投射出光雕結果，印襯在櫻花樹上，浪漫沉醉式的氛圍彷彿置身於櫻花花海中，新北捷運公司示意，淡水天元宮一直以來為北海岸賞櫻盛地，本年的三色櫻花期已開始，後山的三色櫻粉色、米色與桃紅三色條理厚實，天壇周圍栽培的吉野櫻花朵較大且粉白，賞花花期約可到2月底，白天浏覽粉櫻，夜間也有光影夜櫻可以浏覽，搭乘淡海輕軌在V05淡金北新站下車，可轉乘866、875、876、877線路巴士，或騎乘Ubike只要25分鐘便可抵達，同時，沿線V03淡金鄧公站有滬尾櫻花大道、在V05淡金北新站旁還有公司田溪的北投子櫻花步道，非常適合全家人安排輕鬆的親子走春行；而除淡海輕軌，位於安坑輕軌K07站的陽光活動公園也有櫻花可以浏覽，搭配公園內多項親子全齡舉措措施，春節時代，也很是合適來趟城市間的一日櫻花小觀光。
圖說：櫻花紀念章。(照片 新北捷運公司提供)
新北捷運公司出了推出「櫻花輕軌一日票」，還在淡海輕軌及安坑輕軌各推出特色紀念章，採用櫻粉色票面設計並搭配桃色印泥，在淡海輕軌V01紅樹林站及環狀線十四張站可以蒐集，愛好櫻花季及集章的民眾可以多加操縱(櫻花輕軌一日票每人限購5張)，同時，自2月5日起，凡購買並與櫻花一日票合影或打卡，上傳至新北捷運粉專介入抽獎，有機遇獲得星巴克限定櫻花杯及飲料券，詳情可上新北捷運粉絲專頁查詢。
文章出自: https://n.yam.com/Article/20240201863935
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